Do të përgatisni një vakt të këndshëm të gatuar në shtëpi duke përdorur copëza të freskëta të pulës së papërpunuar. Dhe nëse ndiqni këshillat e gatimit që keni mësuar nga gjyshet mund të jeni duke larë pulën tuaj të papërpunuar para se ta shndërroni atë në një pjatë të shijshme të pjekur në skarë ose darkë të thjeshtë javore.

Por uji i rrjedhshëm mbi një pllakë shpendësh të papërpunuara ka të bëjë me gjënë më të keqe që mund të bëni me lavamanin tuaj të kuzhinës, transmeton portal arbresh.info

Shërbimi Kombëtar i Shëndetit në Britani ka lëshuar një paralajmërim publik kundër praktikës ‘sanitare’, duke pretenduar se kjo mund të rrisë rrezikun tuaj për helmim.

Pulë është një proteinë popullore. Por mishi i pulës së papërpunuar shpesh është i kontaminuar me baktere që ushqehen si salmonela ose bakteret campylobacter.

Kur e lani pulën, shumica e njerëzve kanë tendencë që ta shpërlajnë atë në lavaman me ujë të rrjedhshëm, pula spërkatet nga uji dhe kështu lëngjet e pulës mund të përhapen në sipërfaqen e kuzhinës tuaj.

Nëse nuk bëhet kujdes në këtë pjesë, ajo mund të ndotë pjesët tjera të shtëpisë dhe të dërgojë në helmim.

Qendrat për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve rekomandon që mishi i pulës të mos lahet. Sigurimi i mishit të gatuar plotësisht brenda mund të ndihmojë në parandalimin e helmimit nga ushqimi për shkak të ngrënies së mishit të papërpunuar ose të pjekur, kështu që përdorni një termometër mishi dhe sigurohuni që mishi i pulës tuaj të jetë gatuar në 165 gradë.

Këto institucionë rekomandojën larjen e duarve me ujë të ngrohtë dhe sapun përpara dhe pas trajtimit të pulës. Dhe pasi të keni përfunduar gatimin, sigurohuni që të pastroni thellësisht zonën tuaj të kuzhinës për të parandaluar përhapjen e baktereve./arbresh.info/